Ваш город — Огайо
Угадали?
Угадали?
Описание
Органик мука из мякоти свежего кокоса. Без химической и тепловой обработке, что позволяет сохранить максимум полезных веществ.
Все товары WOWFOODS
0 руб.
Количество
Кокосовая мука органик производится из мякоти свежего кокоса.
В процессе производства не подвергается химической и тепловой обработке, что позволяет сохранить максимум полезных веществ.
Мука из кокоса богата растительным белком и растительной клетчаткой, полезными жирными кислотами, витаминами С, D, Е, группы В и минералами:
| Пищевая ценность | Калории — 348 ккал/ белок — 20,5 г/ жиры — 19,5 г/ насыщенные жирные кислоты — 15 г/ углеводы — 13,6 г/ клетчатка — 40 г |
| Срок годности | 24 месяца |
| Условия хранения | Хранить при t от +5 °C до +25 °C и относительной влажности не более 70% в защищенном от свет месте. Продукт чувствителен к влаге |
| Вид товара | Полезное питание |
| Производитель | WOWFOODS |
| Страна происхождения | Шри-Ланка |
| 100% органическая кокосовая мука из мякоти кокоса |
Кокосовая мука является основой многих вегетарианских и безглютеновых блюд. В традиционных рецептах может заменить до 1/3 порции пшеничной муки. Придает выпечке воздушную текстуру и нежный аромат. Прекрасно сочетается с пшеничной, кукурузной, овсяной, миндальной или рисовой мукой.
Кокосовая мука впитывает больше жидкости из-за высокого содержания клетчатки, поэтому необходимо увеличить объем жидких ингредиентов в рецепте на 1/3 и дать кокосовой муке впитать влагу в тесте.
Кокосовая мука подходит для приготовления крем-супа, соуса или подливы, карри, наггетсов и панировки; для приготовления бисквитов, кексов, блинов, печенья, запеканки и сырников, коктейлей, кремов.
